Em comemoração ao ‘Dia do Café’, Shopping Metrópole promove exposição e workshop

Enviado em 23, Mai, 2018 ás 10:06:00

Em comemoração ao ‘Dia do Café’, Shopping Metrópole promove exposição e workshop: O atual Campeão Brasileiro de Baristas, Thiago Sabino, conduzirá palestra sobre café


A bebida mais querida do brasileiro ganha espaço especial no Shopping Metrópole entre 22 e 27 de maio, em celebração ao Dia do Café e ao Dia do Barista – ambos comemorados em 24 de maio. O empreendimento receberá uma exposição sobre os ciclos do café, além de workshops sobre o tema.

A exposição apresentará as fases do café, desde o plantio, passando pelas variedades e, por fim, os tipos de torra e moagem. Essa é uma oportunidade para que o público visitante do shopping possa entender um pouco mais sobre este grão, que, em 2017, atingiu a marca de 21,5 milhões de sacas consumidas no mercado interno, segundo dados relatório da pesquisa Tendências do Mercado de Cafés.

Já nos dias 26 e 27 de maio, acontecem os workshops conduzidos por baristas renomados, que vão orientar e tirar dúvidas dos participantes sobre a origem do café, seu preparo e a escolha do que melhor pode agradar o paladar de cada um. Entre os profissionais presentes, destaca-se o atual Campeão Brasileiro de Baristas, Thiago Sabino, que garantiu sua vaga para o Mundial. O profissional, em junho, estará representando o Brasil em Amsterdã durante o World Barista Championship.

 

Comemorações para o Dia do Café

Exposição

Data: entre 22 e 25 de maio

Horário: das 10h às 22h

Gratuita e aberta ao público

Local: Shopping Metrópole

 

Workshop

Dia 26 de maio (sábado):

14h – Palestra

16h – Palestra

17h30 – Barista Thiago Sabino

19h – Palestra

Dia 27 de maio (domingo):

13h – Palestra

15h – Palestra 

A entrada para as palestras é gratuita e o espaço conta com a capacidade para até 20 participantes, que serão atendidos por ordem de chegada ao local.

 

Sobre o Shopping Metrópole

Inaugurado em maio de 1980, o Shopping Metrópole é um empreendimento da Sonae Sierra Brasil, empresa especialista em shopping centers e uma das principais proprietárias, desenvolvedoras e administradoras do Brasil. A empresa detém 9 empreendimentos em operação e administra um shopping de terceiros, totalizando 474,7 mil m² de ABL (Área Bruta Locável).

O empreendimento conta com 173 operações, entre elas, cinco âncoras (Academia Smart Fit, C&A, Renner, Lojas Americanas e Marisa), três restaurantes (Outback, Si Señor e Mr. Jacks) e nove salas de cinema multiplex PlayArte (três em 3D e 1 Extreme). Em 2008, o shopping foi o primeiro empreendimento da região do ABC a receber a certificação segundo a norma ISO 14001 do seu Sistema de Gestão Ambiental e, em 2012, certificou seu Sistema de Segurança e Saúde segundo a norma OHSAS 18001. Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos e feriados, das 12h às 22h (lojas, das 14h às 20h). Endereço: Praça Samuel Sabatini, 200, Centro, São Bernardo do Campo (SP). SAC: 11 4003-7370.

Fonte: Edelman

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